Recetas de cocina mexicana

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Calienta la nata en un cazo o sauté llevando a ebullición. Cuando levante el hervor apag...

Entomatadas

Entomatadas

Cuece los tomates (puedes optar por pure de tomate). Mientras tanto fríe las tortillas e...

Tortitas de papa

Tortitas de papa

Cueza las papas y hagalas pure, agregue mantequilla, cominos y sal. Forme pequeñas tort...

Albóndigas con chipotle

Albóndigas con chipotle

Se licua el huevo con la mitad de la cebolla, la mitad del chile chipotle y poco caldito y...

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