Lomo de res a las finas hierbas
Da forma al lomo atándolo, salpimenta y colócalo en un recipiente hondo. Mezcla el vin...
Pechuga asada con vegetales
Sazona las pechugas con sal y jugo de limón, deja marinar por unos 30 minutos. Ásala ya...
Calabacitas gratinadas
Calentar en una sartén el aceite. Agregar el ajo, perejil y la mejorana. Agregar los cha...
Albóndigas en caldillo verde
Para los que no la conozcan el aguayon es la cadera, la pieza de la res situada sobre la p...
