Recetas de comida mexicana para tus menus diarios

Pipian con pollo

Pipian con pollo

Cueza los trozos de pollo en 3 tazas de agua con sal hasta que estén tiernos. Apartar y r...

Chiles poblanos rellenos de sardinas

Chiles poblanos rellenos de sardinas

Tuesta los chiles, envuelvelos en una bolsa de plastico, quitales la piel y semillas. Fr...

Mole poblano

Mole poblano

El día anterior, tostar y quitarle las semillas a los chiles, desvenar y remojar en agua ...

Pescado al vapor

Pescado al vapor

Espolvoree sal y pimienta por ambos lados del pescado. En un refractario ponga una trozo ...

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