Recetas de cocina mexicana

Masa negra

Masa negra

Poner la harina con la sal mezclada sobre la superficie de trabajo y formar un volcán. Li...

Sopa de pure de papa

Sopa de pure de papa

Pela y coce las papas en bastante agua hasta que se deshagan, pasalas por un colador grues...

Salsa de 3 chiles

Salsa de 3 chiles

Quítele los rabitos a los chiles y en un sartén póngalos a freír con 2 cucharadas de a...

Bolitas de queso con nueces

Bolitas de queso con nueces

Batir la clara hasta punto de nieve y con sumo cuidado añadir la  mitad de las nueces, l...

Las recetas por categorías

platos navideños

Navidad

recetas de antojitos

Antojitos

Las bebidas

Bebidas

Carnes

Carnes

Recetas de lectores

Lectores

platos de pasta

Pastas

recetas de pescado

Pescados

los postres

Postres

salsas varias

Salsas

sopas y guisos

Sopas

comida ligera

Ligera