MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 kg. de carne de res
  • 2 cebolla grandes
  • 2 tomates
  • 2 pimientos verdes
  • aceite
  • sal

Cómo lo hago

Corte en tiras la carne y friala. cuando este cocida agregue la cebolla cortada en rajas, el tomate en cubos y el pimiento en rajas, dejelos cocerse. agregue sal.

Este relleno se sirve en un plato junto con ensalada, y en toro se ponen las tortitas para que cada cual se haga el relleno a su gusto.

Nota: puede utilizarse pollo en lugar de la carne de res o preprar ambos y que cada cual elija el que desee.

 

fajitas