En las recetas a veces en lugar de usar pesos o voluúmenes para indicar las cantidades de los ingredientes, se usan medidas como tazas o cucharadas. Sobre todos en recetas tradicionales. Y surge la cuestión ¿Como saber cuanto es una taza? o ¿cuantos mililitros son una cucharada?, claro depende del alimento, noes lo mismo una cucharada de harian que de azúcar. Para intentar ayudarte aquí tienes unas tablas de equivalencias muy útiles.