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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 200 g paquete de pasta tipo codito
  • 15 hojas de lechuga francesa
  • ½ taza de crema
  • ½ barrita de mantequilla
  • 1 ½ litros de agua
  • sal

Cómo lo hago

Caliente el agua, cuando suelte el hervor, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente. Escúrrala y agregue la mantequilla cortada en trocitos. Lave y desinfecte las hojas de lechuga; píquelas, licúelas con la crema y sazone al gusto. Vierta lo licuado sobre la pasta, mezcle ligeramente y sirva.

NOTA:

Puede cambiar los coditos por otra pasta de tipo mediano. Si desea, , para una presentación diferente sirva las porciones sobre hojas de lechuga.