MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • Receta para 1 a 1½ tazas.
  • 4 tomates grandes asados o cocidos en agua
  • 4 a 5 chiles habaneros asados
  • 1 cebolla asada
  • 1 manojo grande de cilantro
  • sal al gusto

Cómo lo hago

Licua todos los ingredientes y sirve en una salsera, adornada con un poco de cilantro picadito. Esta salsa es acompañante de ciertos platillos como los huevos motuleños o el poc-chuc.