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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 2 duraznos medianos
  • 1 limón
  • Hielo

Cómo lo hago

Pues es bien fácil. Primero se pelan los duraznos y se licuan muy bien licuados con medio vaso de zumo de limón. El hielo lo tenemos que triturar, normalmente las trituradoras tienen fuerza suficiente. Si no ues coges los cubitos de hielo, los envielves en un plastico recio y los golpeas con un mazo. Cuando esté muy molido lo agregas a la fruta y sigues triturando para que se mezcle bien.

Realmente puedes propararloc on cualquier fruta: sandia, fresas... o mezclándolas.

Sabroso y refrescante este raspado (en otros lugares le llaman granizado).