MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 4 huevos
  • 90 g. de queso crema
  • 1 taza de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de azúcar

Cómo lo hago

Vierte el azúcar en una flanera y calientala a fuego bajo hasta que se caramelice. Cubre bien con el caramelo las paredes del molde y deja enfriar.

Licua el queso crema, la leche, la leche condensada y los huevos.

Vierte lo licuado en la flanera y tapa, cocina a baño maria durante una hora, o hasta que al introducir un palillo salga seco.

Deja enfriar y desmolda.