Qué necesito
- 4 huevos
- 90 g. de queso crema
- 1 taza de leche
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de azúcar
Cómo lo hago
Vierte el azúcar en una flanera y calientala a fuego bajo hasta que se caramelice. Cubre bien con el caramelo las paredes del molde y deja enfriar.
Licua el queso crema, la leche, la leche condensada y los huevos.
Vierte lo licuado en la flanera y tapa, cocina a baño maria durante una hora, o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Deja enfriar y desmolda.