Recetas de cocina mexicana
Como preparar Flan de queso cottage
- 1 1/2 taza de queso cottage
- 4 cdas. de mantequilla derretida
- 4 cdas de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/4 cdita de nuez moscada en polvo
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
Preparación
Prepara el horno precalentándolo a 180 ºC (375 ºF).
Mientras bate y mezcla bien el azúcar, la mantequilla,
Agrega el queso hasta que se incorpore a la mezcla.
Pon esta crema en la licuadora y agrega la leche y los huevos algo batidos y licua todo bien.
Prepara un recipiente para horno y engrásalo con aceite o mantequilla, espolvorea por encima la nuez moscada y la canela.
Poner en el horno por espacio de veinticinco minutos.
Mientras bate y mezcla bien el azúcar, la mantequilla,
Agrega el queso hasta que se incorpore a la mezcla.
Pon esta crema en la licuadora y agrega la leche y los huevos algo batidos y licua todo bien.
Prepara un recipiente para horno y engrásalo con aceite o mantequilla, espolvorea por encima la nuez moscada y la canela.
Poner en el horno por espacio de veinticinco minutos.