MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

Busca tu receta

Qué necesito

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de harina
  • Aceite para freír
  • Azúcar para espolvorear

Cómo lo hago

Hierve el agua con el aceite y la sal en una olla. Añade la harina, reduce el fuego y revuelve vigorosamente con un cucharón de madera hasta que forme una bola. Deja enfriar un poco e inserta en una bolsa repostera.

Calienta el aceite y aprieta tiras de 4 pulgadas. Fríelas hasta que estén doraditas, escúrrelas en papel de toalla y espolvoréalas con azúcar.