Recetas de cocina mexicana
Como preparar Bolitas de nuez
- 300 gramos de nuez molida
- 300 gramos de azucar glass molida
- 100 gramos de azucar
- 1/2 Lata de leche condensada grande
- 50 gramos de canela molida
Preparación
Prepara un rico y dulce postre que encantará a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Es una recetas que no necesita horno y pueden ser elaboradas por los niños sin ningún peligro, bueno solo uno: ¡que no lleguen a la mesa!Las nueces las compramos molidas o las pelamos y molemos en casa.
Estas nueces ya molidas se mezclan con el azúcar glas, luego se le añade la leche condensada y se formará una masa moldeable.
Con esta masa haremos unos bolitas que se bañan en el azúcar granulada y la canela molida.
Poner las bolitas en una fuente con papel encerado, o en papel de aluminio o mejor aún en moldecitos de mini cookies.
Las dejamos secar como un día.
Ten cuidado para que no se aplasten entre sí.