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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 300 gramos de nuez molida
  • 300 gramos de azucar glass molida
  • 100 gramos de azucar
  • 1/2 Lata de leche condensada grande
  • 50 gramos de canela molida

Cómo lo hago

Prepara un rico y dulce postre que encantará a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Es una recetas que no necesita horno y pueden ser elaboradas por los niños sin ningún peligro, bueno solo uno: ¡que no lleguen a la mesa!

Las nueces las compramos molidas o las pelamos y molemos en casa. Estas nueces ya mollidas se mezclan con el azúcar glas, luego se le añade la leche condensada y se formará una masa moldeable.

Con esta masa haremos unos bolitas que se bañan en el azúcar granulada y la canela molida.

Poner las bolitas en una fuente con papel encerado, o en papel de aluminio o mejor aún en moldecitos de mini cookies. Las dejamos secar como un día.

Ten cuidado para que no se aplasten entre sí.

 

Bolitas de nuez sin horno