Recetas de cocina mexicana

Como preparar Arroz con leche

Arroz con leche
Categorías: postres, arroz

Ingredientes para 4 raciones

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 rajita de canela
  • 1 cascara de naranja o de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 yemas (opcional)
  • 1/4 taza de pasitas
  • canela molida al gusto

Preparación

Se pone a cocer el arroz con el agua,la canela y la cascara de naranja.

Ya cocido,agrega la leche condensada y las yemas, mezclando bien para que las yemas no se cuezan

Por ultimo añade las pasitas y deja hervir por 15 minutos

Retira del fuego.

Espolvorea con canela molida.

Deja enfriar y sirve.