Recetas de cocina mexicana

Como preparar Ensalada de surimi

Ensalada de surimi
Categorías: pescados, cocina-ligera

Ingredientes para 2 raciones

  • ½ kg. De surimi (imitacion cangrejo)
  • 1 lata pequeña de maiz
  • 1 repollo
  • mayonesa o aderezo para ensalada

Preparación

Se deshebra el surimi y se corta en rebanadas.
Se pica el repollo en laminas finas o bien lo puedes rallar.
Escurre el maíz.
Los ingredientes se ponen en un bowl y se mezclan bien con la mayonesa o aderezo para ensaladas.
Se refrigera antes de servir.