Como preparar Ensalada de atún

Ensalada de atún
Tags: pescados

Ingredientes para 5 raciones

  • 3 latas de atún en agua
  • 1 lechuga
  • 2 zanahorias
  • 6 ejotes
  • 1 papa
  • mayonesa

Preparación

Limpia bien la lechuga y pícala.

Pon a cocer la papa, la zanahoria y los ejotes picados en cuadritos

Escurre el atún de la lata y desbarátalo.

En una ensaladera, agrega las verduras cocidas, la lechuga y mezcla con mayonesa.

Mezcla todo con el atún.

Refrigera antes de servir, se acompaña con galletas saladas y chiles curtidos.