Recetas de cocina mexicana
Como preparar Ensalada de atún
- 3 latas de atún en agua
- 1 lechuga
- 2 zanahorias
- 6 ejotes
- 1 papa
- mayonesa
Preparación
Limpia bien la lechuga y pícala.
Pon a cocer la papa, la zanahoria y los ejotes picados en cuadritos
Escurre el atún de la lata y desbarátalo.
En una ensaladera, agrega las verduras cocidas, la lechuga y mezcla con mayonesa.
Mezcla todo con el atún.
Refrigera antes de servir, se acompaña con galletas saladas y chiles curtidos.