Recetas de cocina mexicana

Como preparar Camaron a la mantequilla

Camaron a la mantequilla
Categorías: pescados

Ingredientes para 4 raciones

  • 1/2 kg. de camarones
  • 50 gr. de mantequilla
  • sal al gusto
  • ajo en polvo

Preparación

Pelar los camarones, lavar y si lo desea los desvena.

Acomodar los camarones ya limpios en en un refractario, agregarles sal y ajo en polvo (o sal de ajo o ajo machacado) y pintelos con una brocha de mantequilla derretida.

Métalos al horno precalentado a 180ºC, y déjelos hasta que tomen un color anaranjado y estén cocidos.

Se pueden servir con arroz blanco.