Como preparar Pasta a las hierbas

• 200 g de espagueti
• 1 hoja de laurel
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 barrita de mantequilla
• 6 tomates
• ½ cebolla chica
• 1 cucharadita de mejorana en polvo
• 1 cucharadita de albahaca en polvo
• 1 cucharadita de pimienta molida
• 1 taza de crema
• 2 cucharadas de queso rallado
• 1 ½ l de agua
• 2 cucharadita de consomé de pollo en polvo
• aceite para freír
• sal

Caliente el agua con la hoja de laurel, cuando comience a hervir, agregue la pasta y cocínela al dente.

Aparte calienta la mantequilla con el ajo, a fuego bajo, licúa el tomate, cebolla, mejorana, albahaca, pimienta, sal y crema.

Vacíe sobre la mantequilla y deje hervir.

Ya para servir mezcle la salsa con la pasta y espolvorea el queso. Enviar receta