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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • Galletas marías
  • Mantequilla
  • 1 paq. de queso crema de 220 gms.
  • 100 gms. de queso chihuahua
  • 1 lata de leche condensada La lechera
  • 3 huevos
  • el jugo de 2 limones

Cómo lo hago

Moler la galleta hasta que sea polvo y luego revolverla con la mantequilla, hasta formar una pasta y rellenar el molde.

Licuar los demas ingredientes hasta que se desagan muy bien los quesos.

Vaciar lo licuado al molde refractario.

Precalentar el horno a 180 grados

Meter el pay al horno alrededor de 30 mins. o hasta que al introducir un cichillo éste salga limpio. Dejar enfriar y luego partirlo.

Enviada por: Lilia - Mexico