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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 3 lbs de pollo
  • 1/2 lbs de arroz
  • 1 chiltoma
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 tomates
  • 1 ajo pequeño
  • 1 moño pequeño de hierbabuena

Cómo lo hago

se pone a coser el pollo con la cebolla, chiltoma, ajo, tomates y hierbabuena cuando ya se haya cosido se le agrega el arroz con suficiente agua, y moverlo constantemente para que no se pegue en la cazuela cuando el arroz esta suave es que ya está listo, tiene que quedar con un poco de agua para que sepa mejor se puede servir con platano maduro.

Enviada por: Marlyng Cruz - Nicaragua