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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 caja chica de gelatina de limón dietética
  • 250 gr de queso petit suisse descremado
  • 100 gr de leche descremada
  • 4 sobrecitos de edulcorante en polvo
  • 2 claras
  • 2 copas de champagne

Cómo lo hago

Bate las clara a punto de nieve y reserva.

Sigue las instrucciones del empaque para preparar la gelatina y agregale 50 cc de agua extra.

Cuando este lista licua la gelatina con el queso y la leche. Cuando empieza a tomar cuerpo, agrega las claras . Mezclar con cuidado y distribuir en copas.

Guarda en el refrigerador y cubre con champagne al momento de servir .