Recetas de cocina mexicana
Como preparar Mousse de champagne
- 1 caja chica de gelatina de limón dietética
- 250 gr de queso petit suisse descremado
- 100 gr de leche descremada
- 4 sobrecitos de edulcorante en polvo
- 2 claras
- 2 copas de champagne
Preparación
Bate las clara a punto de nieve y reserva.
Sigue las instrucciones del empaque para preparar la gelatina y agregale 50 cc de agua extra.
Cuando este lista licua la gelatina con el queso y la leche.
Cuando empieza a tomar cuerpo, agrega las claras . Mezclar con cuidado y distribuir en copas.
Guarda en el refrigerador y cubre con champagne al momento de servir .
Sigue las instrucciones del empaque para preparar la gelatina y agregale 50 cc de agua extra.
Cuando este lista licua la gelatina con el queso y la leche.
Cuando empieza a tomar cuerpo, agrega las claras . Mezclar con cuidado y distribuir en copas.
Guarda en el refrigerador y cubre con champagne al momento de servir .