MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 huevo
  • 1 taza de aceite de girasol o bajo en calorías
  • ¼ de cucharadita de mostaza
  • Jugo de limón, al gusto
  • Sal

Cómo lo hago

Licuar ¼ de taza del aceite con el resto de los ingredientes durante 10 segundos. Cuando empieza a tomar consistencia agregar gradualmente el resto del aceite, con la licuadora funcionando, hasta lograr la consistencia deseada.

Rinde: aproximadamente 1 taza

1 cucharada = 30 calorías