Corta el brócoli en rosetones pequeños y cocínalo al dente por 3 minutos y reserva.
Agrega la cucharadita de aceite en una sartén de teflón e incorpora el ajo y la cebolla revolver por 1 minutos aproximadamente.
Pasado el tiempo agregar el pimiento cortado en cuadrados junto con la calabacita italiana en cubos y condiméntalo, agrega el brócoli, rectificar la sal.
Por ultimo espolvorear con cilantro picado.