Como preparar Ensalada de jamón

Ensalada de jamón
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Ingredientes para 2 raciones

  • 1 lechuga orejona
  • 150g. de brócoli
  • 100g. de jamón ahumado en tiritas
  • 150g. de champiñones
  • 4 cucharadas de Salsa de Soya
  • 4 cucharadas de Jugo sazonador.

Preparación

Deshoja y lava muy bien la lechuga.

Cuece el brócoli y córtalo en ramitos.

Lave y pica los champiñones en láminas muy finas.

Acomoda en forma decorativa las hojas de lechuga sobre un platón.

Corta el corazón de la lechuga y distribúyelo en ese platón con el brócoli, el jamón y los champiñones.

Sirve bañando con la Salsa de Soya mezclada previamente con el Jugo sazonador.