Recetas de cocina mexicana
Como preparar Ensalada de jamón
- 1 lechuga orejona
- 150g. de brócoli
- 100g. de jamón ahumado en tiritas
- 150g. de champiñones
- 4 cucharadas de Salsa de Soya
- 4 cucharadas de Jugo sazonador.
Preparación
Deshoja y lava muy bien la lechuga.Cuece el brócoli y córtalo en ramitos.
Lave y pica los champiñones en láminas muy finas.
Acomoda en forma decorativa las hojas de lechuga sobre un platón.
Corta el corazón de la lechuga y distribúyelo en ese platón con el brócoli, el jamón y los champiñones.
Sirve bañando con la Salsa de Soya mezclada previamente con el Jugo sazonador.