Agregar los champiñones cortados en láminas junto con las calabacitas cortadas en tajadas delgadas.
Tapar la olla y dejar que se cocine por 20 minutos a fuego moderado. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar la mezcla en una fuente para horno. Cubrir con el queso y llevar la fuente al horno para que gratine.
Servir inmediatamente como acompañamiento de carnes, pollo o pescado.
Calorías 89.5 Proteínas 5.02 gr.Grasas 4.12 gr.Carbohidratos 11.13 gr.