Como preparar Pollo en salsa de queso

Pollo en salsa de queso
Tags: carnes

Ingredientes para 4 raciones

  • 4 pechugas de pollo cocidas
  • 4 cuadros de queso amarillo
  • 1/2 taza de crema
  • 1 lata chica de pimiento morron
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 cucharada de consome
  • 2 rebanadas de pansal Y pimienta al gusto.

Preparación

Condimentar con sal y pimienta las pechugas y sofreir en mantequilla.

Licuar el resto de los ingredientes..

Añadir la mezcla licuada a las pechugas y cocinar a fuego lento hasta que hierva

Se pueden servir acompañadas con un arroz blanco y ensalada verde