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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 frasco de salsa para espagueti (14 oz.)
  • 6 cucharadas de queso parmesano en polvo
  • 6 pechugas de pollo en filetes
  • 1 1/2 taza. de queso mozzarella rallado
  • 1 paquete de pasta tipo pluma cocida

Cómo lo hago

Calienta el horno a 375ºF vacia la salsa para espaguetti en un refractario de 13X9", agrega 4 cdas. de queso parmesano y agrega el pollo, que se impregne bien de salsa y voltealo para que se impregne de los dos lados.

Cubre el molde con aluminio. y cocina por 30 minutos.

Destapa y cubre con mozzarella y las dos cucharadas de queso parmesano, continua cociendo por 5 minutos más o hasta que el pollo este bien cocido y el queso fundido.

Sirve sobre la pasta escurrida.