MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • ¼ litro de mayonesa
  • 1 pollo grande cocido
  • 2 lechugas romanitas grandes
  • ½ kg. De zanahorias cocidas
  • ¾ kg. De papas
  • 300 grs. De chicharos
  • ½ kg. De ejotes cocidos
  • ½ taza de apio picado
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Cómo lo hago

Deshebra el pollo, pica todas las verduras muy parejo, sazona con sal y pimienta y mezcla con el pollo y la mayonesa. Lava las hojas de la lechuga y sazonaslas con sal y pimenta, sirve la ensalada de pollo sobre estas. O bien puedes utilizar lechuga comun picada y revuelta con el pollo y las verduras.