Recetas de cocina mexicana

• 6 chamorros de ternera
• 6 cucharadas de aceite
• 1/2 cebolla, picada
• 1 taza de vino blanco
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 3 tazas de agua
• 2 cucharadas de caldo de Pollo en polvo
• 3 hojas de laurel
• 2 ramas de tomillo
• 2 ramas de mejorana
• 1 lata de Media Crema

Fríelos con el aceite caliente en una olla de presión, cuando estén listos retíralos de la olla y en esa misma grasa acitrona la cebolla, Luego agrega el vino, el agua, el caldo de pollo, el laurel, el tomillo y la mejorana.

Regresa los chamorros a la olla, tápala y déjalos cocer 30 minutos.

Destapa incorpora la media Crema, mezcla y sirve.

Acompaña este platillo con verdura cocida al vapor.