Como preparar Carne asada

Carne asada
Tags: carnes

Ingredientes para 8 raciones

  • 1 kg. de carne para asar
  • 10 limones
  • sal al gusto
  • oregano

Preparación

Cortar la carne en trozos medianos.

Marine los trozos de carne con bastante limón, sal y orégano, por una hora.

Prepare la parrilla o la plancha bien caliente para que no seque la carne.

Poner los trozos de carne en la parrilla o plancha a que se cocine bien.

Sírvala acompañada de papas y cebollitas asadas, guacamole y tortillas de harina o maíz.

Con este asado puede preparar tacos, para eso píque la carne y rellene las tortitas calientes, agregándole su salsa favorita.