MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 Taza de cebada
  • 1 litro de agua
  • azúcar al gusto

Cómo lo hago

Lava y tuesta la cebada, del mismo modo en que se tuesta el café, muelela y ponla a remojar en el agua fria, dejala unas horas, preferentemente toda la noche, cuelala con un colador fino o una manta limpia, agregale azúcar al gusto y sirve bien fria.