Como preparar Refresco de cebada

Refresco de cebada
Tags: bebidas

Ingredientes para 5 raciones

  • 1 Taza de cebada
  • 1 litro de agua
  • azúcar al gusto

Preparación

Lava y tuesta la cebada, del mismo modo en que se tuesta el café

Muele el grano ya tostado y ponlo a remojar en agua fría, déjala unas horas, preferentemente toda la noche.

Cuélala con un colador fino o una manta limpia, agrégale azúcar al gusto y sirve bien fría.