Recetas de cocina mexicana

Como preparar Licuado de fresas

Licuado de fresas
Categorías: bebidas, postres

Ingredientes para 4 raciones

  • 400 gr. de fresas
  • 125 ml leche
  • Azúcar al gusto

Preparación

Podemos comprar las fresas en temporada y congelarlas ya limpias y si las troceamos, se pueden batir sin descongelar.

Lavamos las fresas y las quitamos las hojas.

Mientras se escurren, ponemos en la licuadora la leche bien fría y tres ó cuatro cucharadas de azúcar

Añadimos las fresas y batimos hasta que este completamente molidas las fresas.

Puedes hacerlo más o menos espeso añadiendo más o menos leche.

Servimos en vaso alto y lo tomamos con popote.