Como preparar Agua de fresa

Agua de fresa
Tags: bebidas

Ingredientes para 5 raciones

  • ¼ kg. De fresas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 litro de agua
  • azúcar al gusto

Preparación

Las fresas, esa deliciosa y fragante fruta roja son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre. Pero además es una fruta muy rica en vitaminas, entre las que destaca la vitamina C o ácido ascórbico. También contiene minerales como el hierro, el iodo, calcio, potasio y magnesio.

Si no te pasas con el azúcar (puedes no usarla) este agua de fresa tiene un contenido calórico realmente bajo, pues el contenido energético de las fresas es de unos 30cal/100g.

Limpiar las fresas, quitarles el rabito y ponerlas en el vaso de la licuadora.

Añadir la leche con el agua y el azúcar al gusto.

Licuar todo bien.

Vaciar el licuado en una jarra con el resto del agua, mezclar bien y llevar a la refrigeradora.

Se toma bien fría y se puede adornar con un poco de nata montada o con chantillí.

Nota: si las fresas están maduras y son de calidad puedes prepararla sin azúcar.