Recetas de cocina mexicana
Como preparar Atole de fresa
- 2 tazas de fresas
- 1/4 tazas de azúcar
- 1 1/2 lt de agua
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 lata de leche condensada
Preparación
Licua o aplasta las fresas y pon a hervir junto con el azúcar.Cuando espese incorpora el agua, deja hervir y agrega la fécula de maíz previamente disuelta en dos cucharadas de agua fría.
Mueva constantemente e incorpora la leche condensada.
Sirva inmediatamente.
Se puede acompañar de un delicioso pan de dulce o galletas.