Recetas de cocina mexicana
Como preparar Agua fresca Moreliana
- 250 gr. de betabel (remolacha)
- 2 litros de agua helada
- 50 gr. de cacahuates pelados y tostados
- 2 hojas de lechuga orejona finamente picada
- 1 manzana pelada y rallada
- 2 plátanos pelados y rebanados
- 2 naranjas peladas y rebanadas en rodajas
- azúcar al gusto
Preparación
Limpiar bien el betavel (o remolacha), pelar y una vez limpio rallarlo.
Mezclar la ralladura con agua helada y dejar reposando al menos media hora.
Limpiara bien la lechuga y picar muy finito.
Pelar y rallar la manzana
Los plátanos se pelan y cortan en rodajas
Pelar las naranjas, quitar las hebras blancas y cortar en rodajas.
Mezclar todos los ingrediente con el betabel en agua.
Añadir hielo picado para servir.
Mezclar la ralladura con agua helada y dejar reposando al menos media hora.
Limpiara bien la lechuga y picar muy finito.
Pelar y rallar la manzana
Los plátanos se pelan y cortan en rodajas
Pelar las naranjas, quitar las hebras blancas y cortar en rodajas.
Mezclar todos los ingrediente con el betabel en agua.
Añadir hielo picado para servir.