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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 250 gr. de betabel crudo rayado
  • 2 litros de agua helada
  • 50 gr. de cacahuates pelados y tostados
  • 2 hojas de lechuga orejona finamente picada
  • 1 manzana pelada y rallada
  • 2 plátanos pelados y rebanados
  • 2 naranjas peladas y rebanadas en rodajas
  • azúcar al gusto

Cómo lo hago

Se deja reposar el betabel rallado dentro del agua helada durante media hora, se añaden todos los ingredientes y se sirve con hielo.