Como preparar Agua fresca Moreliana

Agua fresca Moreliana
Tags: bebidas

Ingredientes para 8 raciones

  • 250 gr. de betabel (remolacha)
  • 2 litros de agua helada
  • 50 gr. de cacahuates pelados y tostados
  • 2 hojas de lechuga orejona finamente picada
  • 1 manzana pelada y rallada
  • 2 plátanos pelados y rebanados
  • 2 naranjas peladas y rebanadas en rodajas
  • azúcar al gusto

Preparación

Limpiar bien el betavel (o remolacha), pelar y una vez limpio rallarlo.

Mezclar la ralladura con agua helada y dejar reposando al menos media hora.

Limpiara bien la lechuga y picar muy finito.

Pelar y rallar la manzana

Los plátanos se pelan y cortan en rodajas

Pelar las naranjas, quitar las hebras blancas y cortar en rodajas.

Mezclar todos los ingrediente con el betabel en agua.

Añadir hielo picado para servir.