Recetas de cocina mexicana

Como preparar Arroz con fideos

Arroz con fideos
Categorías: lectores, pastas, arroz

Ingredientes para 4 raciones

  • 1 taza de arroz
  • 100 gr de fideos
  • 2 vasos de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal

Preparación

Lavar el arroz, calentar el aceite y freir los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.

Freir el arroz en el mismo aceite, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.

Cuando absorba casi todo el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).

Servir con verduras.

Enviada por: Jose Fernandez, Puebla, Mex.