Como preparar Arroz con fideos

• 1 taza de arroz
• 100 gr de fideos
• 2 vasos de agua hirviendo
• 2 cucharadas de aceite
• Sal

Lavar el arroz, calentar el aceite y freir los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.

Freir el arroz en el mismo aceite, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.

Cuando absorba casi todo el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).

Servir con verduras.

Enviada por: Jose Fernandez, Puebla, Mex.