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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 6 Porciones
  • 1 taza de Agua
  • 1 1/2 taza de Frijoles Molidos Bayos
  • 18 tortillas de maíz, pasadas por aceite
  • 150 g de queso Manchego, rallado
  • 1/2 cebolla, en rodajas
  • 1 lata de media crema

Cómo lo hago

Frie los frijoles molidos, despues agrega el agua y ponlo a hervir 3 minutos, moviendo constantemente. Moja las tortillas en la crema de frijol, dóblalas y acomódalas en platos, báñalas con la salsa restánte y adorna con el queso , la cebolla y la media crema.

Nota: Puedes servirlo con chorizo frito.