Frie los frijoles molidos, despues agrega el agua y ponlo a hervir 3 minutos, moviendo constantemente. Moja las tortillas en la crema de frijol, dóblalas y acomódalas en platos, báñalas con la salsa restánte y adorna con el queso , la cebolla y la media crema.

Nota: Puedes servirlo con chorizo frito.