Como preparar Chiles con queso

Picar la cebolla en trocitos pequeños así como los pimientos de bote y los jalapeños.
Poner el queso al baño maría para derretirlo, una vez derretido añadir la leche y mezclar.
Ahora se añaden los restantes ingredientes revolviéndolo todo muy bien.
Lo pasamos a una sartén y lo colocamos a fuego mediano para mantener caliente.
Puedes usar queso amarillo, tipo chédar o queso velveeta (queso americano).
Úsalo para tacos, burritos o para acompañar carnes asadas.