Como preparar Chiles con queso

• 2 lb . queso amarillo
• 1/2 cebolla mediana
• 1 bote chile verde
• 3 chiles jalapeños de bote
• 150 g de pimientos de bote.

Picar la cebolla en trocitos pequeños así como los pimientos de bote y los jalapeños.

Poner el queso al baño maría para derretirlo, una vez derretido añadir la leche y mezclar.

Ahora se añaden los restantes ingredientes revolviéndolo todo muy bien.

Lo pasamos a una sartén y lo colocamos a fuego mediano para mantener caliente.

Puedes usar queso amarillo, tipo chédar o queso velveeta (queso americano).

Úsalo para tacos, burritos o para acompañar carnes asadas.