MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

Qué necesito

  • 1 ½ kg. De pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 4 pimientos verdes
  • 2 tomates grandes
  • 2 cebollas grandes
  • aceite y sal lo necesario

Cómo lo hago

Pica la pechuga de pollo en tiras largas y delgadas, los vegetales picalos en Juliana, frie la pechuga en una sarten, cuando este bien cocida agrega los vegetales y tápalos, agrega sal al gusto y deja a fuego bajo hasta que estén tiernos los vegetales.

Sirve de inmediato con tortillas de maíz o harina y una salsa.