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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Equivalencias Equivalencias entre distintas formas de medir cantidades en la cocina y las unidades reales para saber cuántos gramos son una onza, cuantos ml son ...
   
Medidas ¿ cuántas onzas son ....? ¿cuanto es 8 onzas en tazas? Equivalencias entre medidas usuales en cocina: tazas y cucharadas o pulgadas y centimetros, recipientes, volúmenes....
   
Calorías Para saber cuánto comemos y cuanto tenemos que quemar para que en verano podamos lucir nuestro cuerpo
   
Sustituciones ¡Ay la memoria! necesito mantequilla y no tengo ¿que hago? Pues consultar en esta sección que puedo usar para sustituirla con resultados buenos auqnue no sean ideales.