Recetas de cocina mexicana
Como preparar Flan con queso crema
- 4 huevos
- 90 g. de queso crema
- 1 taza de leche
- 1 lata de leche condensada (350g)
- ½ taza de azúcar
Preparación
Vierte el azúcar en una flanera y caliéntala a fuego bajo hasta que se caramelice.Con cuidado extiende el caramelo por las paredes del molde y deja enfriar.
Licua el queso crema, la leche, la leche condensada y los huevos.
Vierte lo licuado en la flanera y tapa
Cocina a baño maria durante una hora, o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Deja enfriar y desmolda.