MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

Qué necesito

  • 2 lbs de pollo
  • 1 Cebolla pequeña
  • 1 chiltoma pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 moño de hierbabuena
  • 2 tomates
  • 1/2 lbs de masa
  • 1/2 lbs de yuca
  • 1/2 de quiquisque
  • 1 ayote pequeño
  • 1 chayote
  • 2 elotes

Cómo lo hago

Se pone a coser el pollo con cebolla, chiltoma, ajo, tomate, cuando ya este cosido se le agregan las verduras.

A la masa se le agrega un poco de agua ( no mucha) para formar una masa consistente, hierbabuena, cebolla, chiltoma picada finamente y sal al gusto, se revuelven y se hacen bolitas y se le agrega a la sopa que ya se esta cosiendo con las verduras.

Enviada por: Marlyng Cruz - Nicaragua