Recetas de cocina mexicana
Como preparar Filetes asados
Preparación
La preparación es sencilla y rápida.La carne la compras en filetes no demasiado finos.
Solo no hay que olvidarnos que la carne en si tiene su propio sabor, por lo cual no ahi que agregarle demasiada especias.
Es necesario dejar que la parrilla este bien caliente para que selle la carne y no la desjugue.
Se ponen los filetes y una vez que suelten sangre o jugo se le agrega la especias y la sal, para despues voltearlo, y esperamos que suceda lo mismo en el otro lado y listo.
Enviado por:Federico Zumaya - México