Recetas de cocina mexicana
Como preparar Carlota
- 1 lata pequeña (150g) de leche condensada (la lechera)
- 1 lata pequeña (150g) de leche evaporada (clavel)
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 paquetes de galletas (marias)
Preparación
Mezclar las leches condensada y evaporada en la licadora e ir agregando el jugo de limón poco a poco.Ya que esta lista la pasta, en un refractario, se coloca una capa de galletas, otra de pasta, otra de galletas, y asi sucesivamente hasta que la pasta se termine.
Dejar reposar y servir fría.
Se puede adornar con frtuos secos, o pasitas o alguna otra fruta como son los duraznos, mango, cerezas, piña. Al gusto.
Enviada por: Alba Lyly Jimenez Rosado - México