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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 1 Lomo (750 grs)
  • 1 ramito de tomillo
  • 1 ramito de orégano
  • 1 hoja de laurel
  • ½ vaso de vino blanco
  • 2 cdas de salsa catsup
  • sal y pimienta

Cómo lo hago

Da forma al lomo atandolo, salpimenta y coloca en recipiente hondo.

Mezcla el vino con la salsa catsup y baña el lomo.

Acomoda encima las hierbas y tapa.

Cocina a temperatura media.

Servir acompañado de vegetales de hoja. 285 cal. por porcion.