Recetas de cocina mexicana
Como preparar Pechugas salteadas
- 4 pechugas deshuesadas
- 4 rebanadas de jamón
- 4 rebanadas de queso
- 1 tz. de queso parmesano
- 1 tz. de mantequilla derretida
- adobo a su gusto
Preparación
Adobe las pechugas, ponga sobre cada una: una rebanada de jamón y una de queso, asegure con palillos de dientes.Aparte derrita la mantequilla y combínela con el queso parmesano, revuelque en esta mezcla las pechugas rellenas.
Hornee a 350ºF (180 ºC) hasta que doren.
Para servir se puede acompañar con arroz blanco y una ensalada verde o con verdura a la plancha.