MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

Qué necesito

  • 1 piña pelada y molida sin corazon
  • ¾ kg. De azúcar
  • 2 limones
  • 1 botella de vino blanco
  • 3 ½ litros de agua

Cómo lo hago

Pon a hervir la piña en el agua junto con el azúcar y los limones partidos en cuartos, cuando se consuma a la mitad, saca del fuego y deja enfriar. Cuelalo con una tela limpia, si lo vas a tomar en ese instante, agrégale una botella de vino blanco o al gusto y lo sirves con una cereza, si lo vas a guardar le puedes poner aguardiente.