Recetas de cocina mexicana
Como preparar Atole de guayaba
- 1 y 1/2 tazas de guayabas
- 3/4 lt de agua
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 lata de leche condensada
Preparación
Pelar las piezas de guayaba.Cortar en trozos y licuarlas con una taza de agua.
Colar el licuado y ponerlo al fuego.
Al romper el hervor se incorpora la fécula de maíz disuelta previamente con dos cucharadas de agua y se remueve.
Se agrega la leche condensada y deje hervir diez minutos.
Sirva bien caliente.