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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

Qué necesito

  • 1 kg. De nopales tiernos
  • 200 grs. De chile Colorado
  • 1 kg. De carne de res molida
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • Sal al gusto

Cómo lo hago

Limpia y pica los nopales, ponlos a cocer con bastante agua con la cebolla, cuando estén tiernos retira del fuego y escurre.

Frie la carne y pon a remojar el chile en agua caliente, licualo con el ajo y sal.

Cuando la carne este cocida agrega los nopales y el chile Colorado, dejalos hervir unos 10 minutos, rectifica la sal y sirve caliente.Enviar receta