MexiRecetas

Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • ½ kg. De tomate
  • 15 tortillas de maíz
  • queso rallado
  • sal al gusto
  • aceite

Cómo lo hago

Cuece los tomates (puedes optar por pure de tomate), mientras tanto frie las tortillas en aceite, cuidando de que no se doren, cuando este cocido el tomate licualo con sal y sofrielo en una sartén.Baña las tortillas en el tomate, agregales queso, asi sucesivamente, se pueden poner una tortilla extendida sobre otra, o bien irlas enrrollando. Se acompañan con frijoles.