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Platos tradicionales de cocina mexicana e internacional

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Qué necesito

  • 21b . queso amarillo
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1 bote chile verde
  • 3 chiles jalapenos de bote
  • 150 g de pimientos de bote.

Cómo lo hago

Picar la cebolla en trocitos pequeños así como los pimientos de bote y los jalapeños. Poner el queso al baño maría para derretirlo, una vez derretido se añadir la leche y mezclar. Ahora se añaden los restantes ingredientes revolviendolo todo muy bien. Lo pasamos a una sarten y lo colocamos a fuego mediano para mantener caliente.
Puedes usar queso amariilo, tipo cheedar o queso velveeta (queso americano).

 

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