Términos de cocina con la letra Z

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ZANAHORIA.

(Daucus carota). Vegetal, hortaliza, muy importante como alimento crudo, cocido, en jugo. Fr.: carotte. It.: carota. ln.: carrot. Es.: zanahoria.

ZARZAMORA.

Fruto de la zarza. In. Raspberrie.

ZUMO DE FRUTA.

Jugo de cualquier fruta, como zumo de limon,naranja, uva, etc.